Une unité flottante de production, de stockage et de déchargement (Floating Production Storage and Offloading ou FPSO) est un bâtiment pour le traitement et le stockage des hydrocarbures.
Les navires FPSO sont souvent utilisés au large (offshore) car ils sont faciles à installer et ne nécessitent pas une infrastructure complexe pour exporter les hydrocarbures.
Ce type de navire reçoit le pétrole brut (crude oil) ou le gaz extrait par une ou plusieurs plateformes pétrolières ou par un système sous-marin de puits de production.
Il procède ensuite à la séparation des effluents (eau, gaz, pétrole brut), il stocke cette production en attendant que des pétroliers (tankers) viennent la charger via une bouée distante de quelques kilomètres puis la transportent jusqu'aux ports pétroliers.