Dominant les vallées de la Seille, du Doubs, de la Saône, sur une colline au sud du Vignoble, le Château du Pin fut construit au XIIIe siècle par Jean de Chalon, comte de Bourgogne et seigneur d’Arlay.

Il fut pendant longtemps une sentinelle redoutée sur la route du sel tant convoitée puis partiellement détruit par Louis XI pour être rebâti et réaménagé au XVème.

Classé Monument Historique, il fait l’objet de restaurations depuis le début du XXème siècle.